Es un plato típico del departamento de La Paz e intensamente buscado para las fiestas, pero que no reconoce barreras geográficos.

Seamos sinceros, ¿alguien podría imaginarse a la comida boliviana sin el sabor del ají? Probablemente sea uno de los ingredientes más característicos, si no es que el más, de la gastronomía andina. A los bolivianos nos...