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Fetuccini Alfredo fácil

Fetuccini Alfredo

El clásico italiano más cocinado en Sudamérica.

Te presentamos una versión fácil y práctica de la receta de fetuccini alfredo para que prepares en menos de media hora para una comida de todos los días. Los ingredientes clave de la salsa son el trío: mantequilla, queso parmesano y crema.

Aprende en sólo tres pasos cómo preparar fatuccini alfredo. Si buscás un plato más completo te recomendamos incorporarle camarones o gambas asadas (tal como muestra la foto de esta receta), pollo grillado o bien brócoli.

Rendimiento2 porcionesTiempo Total25 minsCalificación
 300 gr pasta fetuccini
 ½ taza queso parmesano rallado
 1 ½ tazas crema de leche
 1 cda. mantequilla sin sal
 4 cda. perejil picado
1

Calentar abundante agua en una olla y cocinar la pasta junto con sal y pimienta por espacio de seis o siete minutos, o hasta que esté al-dente.

2

En una sartén fundir la mantequilla, añadir la crema y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. La salsa estará lista cuando se marque una línea en la cuchara. Luego añadir el queso y revolver suavemente hasta fundir.

3

Colar la pasta y añadir a la salsa. Cocinar por espacio de tres a cinco minutos para que los sabores se impregnen. Servir acompañado de perejil picado.

Ingredientes

 300 gr pasta fetuccini
 ½ taza queso parmesano rallado
 1 ½ tazas crema de leche
 1 cda. mantequilla sin sal
 4 cda. perejil picado

Instrucciones

1

Calentar abundante agua en una olla y cocinar la pasta junto con sal y pimienta por espacio de seis o siete minutos, o hasta que esté al-dente.

2

En una sartén fundir la mantequilla, añadir la crema y condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. La salsa estará lista cuando se marque una línea en la cuchara. Luego añadir el queso y revolver suavemente hasta fundir.

3

Colar la pasta y añadir a la salsa. Cocinar por espacio de tres a cinco minutos para que los sabores se impregnen. Servir acompañado de perejil picado.

Fetuccini Alfredo fácil

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