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Helado de achachairú

Helado de achachairú

Una receta muy simple y básica con un producto estrella del Oriente.

Una receta muy simple para aprender en muy pocos pasos cómo hacer helado de achachairú, una fruta codiciada para quienes combaten el calor en Santa Cruz de la Sierra. También te invitamos a que te animes y prepares un buen vaso de refresco de achachairú.

Rendimiento3 porcionesCalificación
 1 lata de leche evaporada
 1 taza crema de leche
 2 tazas pulpa de achachairú
 8 cda. jugo de limón
1

Batir la leche evaporada. Añadir poco a poco el azúcar, la crema de leche, y el jugo de la fruta, (separando las semillas de la pulpa), también añadir el jugo de limón.

2

Poner el preparado en un molde. Llevarlo al congelador o freezer y dejarlo por lo menos por dos horas y removiendo cada 15 minutos. Después estará listo para disfrutarlo.

Ingredientes

 1 lata de leche evaporada
 1 taza crema de leche
 2 tazas pulpa de achachairú
 8 cda. jugo de limón

Instrucciones

1

Batir la leche evaporada. Añadir poco a poco el azúcar, la crema de leche, y el jugo de la fruta, (separando las semillas de la pulpa), también añadir el jugo de limón.

2

Poner el preparado en un molde. Llevarlo al congelador o freezer y dejarlo por lo menos por dos horas y removiendo cada 15 minutos. Después estará listo para disfrutarlo.

Helado de achachairú

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