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Pizza hawaiana

Una receta clásica de un plato que divide a los comensales. ¿La pizza puede llevar piña? ¡Claro que sí!

El pizza hawaiana fue creada por Sam Panopoulos, un griego que emigró a Canadá en 1954. Esta es la receta clásica de la gran reinvensión de un clásico que vuelve loco a los comensales.

Rendimiento8 porcionesTiempo Total35 minsCalificación
 200 gr Piña natural cortada en trozos
 100 gr Jamón cocido natural
 200 gr Tomate frito o salsa de tomate
 150 gr Queso mozzarella fresco
 1 cdta Orégano
 1 cdta Pimienta blanca molida
1

Lo primero que debes hacer es prepara una buena masa. Sigue todas las instrucciones en: Cómo preparar masa de pizza. Te tomará unos 20 minutos aproximadamente.

2

Corta un bollo de masa de pizza y estíralo en un molde para hacer la base. Cubrirlo con salsa de tomate y condimentar con el orégano y la pimienta blanca. También puedes utilizar sazonadores de pizza.

3

Corta el queso mozzarella en rodajas muy finas y colocarlas por toda la superficie de la pizza, dejando libre todo el borde, para que al hornear pueda obtener crocancia.

4

La piña debe estar cortada en trozos pequeños (preferentemente bastones cortos) y el jamón cocido natural en rodajas muy finas. Repártelo de modo uniforme sobre el queso mozzarella. Reforzar la sazón con una pizca de orégano adicional.

5

Mete la pizza en el horno, previamente precalentado a 250º C, y colócala en la base del horno sobre un papel de hornear. Hornéala durante 5 minutos.

Ingredientes

 200 gr Piña natural cortada en trozos
 100 gr Jamón cocido natural
 200 gr Tomate frito o salsa de tomate
 150 gr Queso mozzarella fresco
 1 cdta Orégano
 1 cdta Pimienta blanca molida

Instrucciones

1

Lo primero que debes hacer es prepara una buena masa. Sigue todas las instrucciones en: Cómo preparar masa de pizza. Te tomará unos 20 minutos aproximadamente.

2

Corta un bollo de masa de pizza y estíralo en un molde para hacer la base. Cubrirlo con salsa de tomate y condimentar con el orégano y la pimienta blanca. También puedes utilizar sazonadores de pizza.

3

Corta el queso mozzarella en rodajas muy finas y colocarlas por toda la superficie de la pizza, dejando libre todo el borde, para que al hornear pueda obtener crocancia.

4

La piña debe estar cortada en trozos pequeños (preferentemente bastones cortos) y el jamón cocido natural en rodajas muy finas. Repártelo de modo uniforme sobre el queso mozzarella. Reforzar la sazón con una pizca de orégano adicional.

5

Mete la pizza en el horno, previamente precalentado a 250º C, y colócala en la base del horno sobre un papel de hornear. Hornéala durante 5 minutos.

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