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Waffles estilo americano

Te enseñamos a hacer una receta perfecta para que la acompañes con lo que más te gusta.

La receta de waffles más fácil y práctica para que logres un postre perfecto y lo acompañes como quieras. Empezá a la calentar a la wafflera. Una preparación muy rápida.

Rendimiento4 porcionesTiempo Total25 minsCalificación
 2 tazas harina
 ¼ taza azúcar
 1 cdta sal fina
 2 claras de huevo batidas a punto turrón
 2 yemas de huevo
 1 cdta polvo para hornear
 1 ½ tazas leche
 1 cda. esencia de vainilla
 8 cda. mantequilla derretida
1

Coloca en un bol todos los sólidos: harina, azúcar, polvo para hornear y la sal. Reservar.

2

En otro bol o tazón mezcar las yemas de huevo, la esencia de vainilla y la leche. Lograr una buena integración y reservar.

3

Vuelve al primer bol de los sólidos: ahora incorpora allí las claras de huevo batidas con movimientos suaves. Una vez que lo logres incorpora a esta preparación la mezca de líquidos del otro tazón e integra con movimientos suaves hasta lograr una masa homogénea.

4

Cocinar en una wafflera bien caliente hasta que la masa quede bien dorada y suave. Usualmente (dependiendo de cada una) puede llevar entre 3 y 4 minutos. ¡A comer! Los pueden acompañar con crema batida, frutas, chocolate o dulce de leche.

Ingredientes

 2 tazas harina
 ¼ taza azúcar
 1 cdta sal fina
 2 claras de huevo batidas a punto turrón
 2 yemas de huevo
 1 cdta polvo para hornear
 1 ½ tazas leche
 1 cda. esencia de vainilla
 8 cda. mantequilla derretida

Instrucciones

1

Coloca en un bol todos los sólidos: harina, azúcar, polvo para hornear y la sal. Reservar.

2

En otro bol o tazón mezcar las yemas de huevo, la esencia de vainilla y la leche. Lograr una buena integración y reservar.

3

Vuelve al primer bol de los sólidos: ahora incorpora allí las claras de huevo batidas con movimientos suaves. Una vez que lo logres incorpora a esta preparación la mezca de líquidos del otro tazón e integra con movimientos suaves hasta lograr una masa homogénea.

4

Cocinar en una wafflera bien caliente hasta que la masa quede bien dorada y suave. Usualmente (dependiendo de cada una) puede llevar entre 3 y 4 minutos. ¡A comer! Los pueden acompañar con crema batida, frutas, chocolate o dulce de leche.

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